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PATE A CHOUX est un chef-d'œuvre par Collectif, publié le 2007-07-12. Le livre composé de 173 pages et peut être obtenu en format PDF et ePub. Vous pourrez acquérir le fichier en ligne. Vous trouverez plus d'informations ci-dessous
Caractéristiques PATE A CHOUX
Le tableau suivant contient des caractéristiques supplémentaires sur PATE A CHOUX
| Le Titre Du Livre | PATE A CHOUX |
| Date de Lancement | 2007-07-12 |
| Langue du Livre | Français & Anglais |
| ISBN-10 | 6029764839-HEI |
| ISBN-13 | 713-8738319061-DYD |
| de (Auteur) | Collectif |
| Traducteur | Kamira Rochana |
| Chiffre de Pages | 173 Pages |
| Éditeur | Ducasse - Les Editions Culinaires |
| Type de Livre | ePub PDF AMZ ABW PNG |
| La taille du fichier | 73.32 MB |
| Nom de Fichier | PATE-A-CHOUX.pdf |
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Pâte à choux — WikipédiaHistorique. L'origine de la pâte à choux remonte au XVI e siècle. On attribue son invention à un pâtissier italien nommé Pantanelli/Penterelli, faisant partie de la suite de la reine Catherine de Mé successeur, Popelini, confectionnait un gâteau, le popelin, qui était réalisé à partir d'une pâte desséchée sur le feu, qu'on appelait « pâte à chaud » [1].
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