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Histoire de la cuisine et des cuisiniers : Techniques culinaires et pratiques de table, en France, du Moyen-Age à nos jours est un livre de Jean-Pierre Poulain, Edmond Neirinck, sortie le 2007-04-10. Ce livre composé de 176 pages et disponible en format PDF et E-Pub. Vous pouvez obtenir ce livre en ligne. Vous trouverez plus d'informations ci-dessous
Caractéristiques Histoire de la cuisine et des cuisiniers : Techniques culinaires et pratiques de table, en France, du Moyen-Age à nos jours
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Le Titre Du Livre | Histoire de la cuisine et des cuisiniers : Techniques culinaires et pratiques de table, en France, du Moyen-Age à nos jours |
Date de publication | 2007-04-10 |
Langue | Français & Anglais |
ISBN-10 | 9882086158-ZTV |
EAN | 752-3200508218-KKM |
Créateur | Jean-Pierre Poulain, Edmond Neirinck |
Traducteur | Oluwateniayo Jeanett |
Chiffre de Pages | 176 Pages |
Éditeur | Delagrave |
Type de E-Book | PDF AMZ ePub DJVU PAP |
Taille du fichier | 67.76 MB |
Nom de Fichier | Histoire-de-la-cuisine-et-des-cuisiniers-Techniques-culinaires-et-pratiques-de-table-en-France-du-Moyen-Age-à-nos-jours.pdf |
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